✎ Schokotörtchen mit Chai Latte
Seit geraumer Zeit lag das Buch "Schokolade - über 100 köstliche neue Ideen" von Beste Rezepte auf einer Seite aufgeschlagen, denn ich wollte unbedingt ein Rezept ausprobieren..
Heute nun habe ich mich endlich dazu entschlossen und nicht wieder ein anderes dazwischen kommen lassen, auch wenn ich es ein wenig abgewandelt habe.
Ich habe dieses Mal auch mit diesen Zuckerstreuseln etwas ausprobiert, aber davon werde ich in einem Extrapost in den nächsten Tagen berichten.
125 g weiche Butter
150 brauner Zucker
1 Prise Salz
➙ schaumig schlagen
3 Eier
➙ nach und nach untermengen
25g Kakaopulver
25g Chai Latte
100g Mehl
1 1/4 TL Backpulver
➙ untermengen, bis die trockenen Zutaten nass sind
25g Zartbitterschokolade
75g weiße Schokolade
➙ fein hacken & untermengen
➢ in Muffinförmchen füllen
Umluft: 180°C
Backzeit: ca. 20 - 25 Minuten
Verzehrtipp:
➢ in die Mitte mit einer Tülle ein kleines Loch machen
➢ Eierlikör einfüllen
Viel Spaß beim Nachbacken! / Divertimento!
Jane :)
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